Kok anmeldt for racisme: "Kokken Ralf Dyrensborg fra Odense bliver nu meldt til politiet for racisme, fordi han ikke ville servere halal-kød til en muslimsk fest."

Kok anmeldt for racisme

08. aug. 2007 10.20 Odense

Kokken Ralf Dyrensborg fra Odense bliver nu meldt til politiet for racisme, fordi han ikke ville servere halal-kød til en muslimsk fest. Det skriver B.T.

Anmeldelsen kommer fra den daglige leder af Muslimernes Frihedsråd, Norman Malik, som siger at kokken "gik amok" og råbte "lorte halal-kød", da Malik ville hyre ham som kok til sin forlovelse.

Ralf Dyrensborg afviser, at han er racist. "Det eneste, jeg har givet udtryk for er at jeg ikke ville servere halalkød til deres fest," siger han.

Dyrensborg fortæller videre, at han har serveret flere gange for indvandrere, uden problemer, men at kunder ikke skal diktere, hvad for noget kød han køber ind.

Direktør i restaurationsforeningen HORESTA, Lone Njor Hulth vil ikke kommentere sagen direkte, men siger til B.T. at der intet sted i loven kræves, at man har et specielt udbud i sin restaurant eller cateringsfirma, heller ikke halal-kød.